Indonesisch buffet
  • Bouillon soto ajam
: Pittige heldere indonesische
  kippenbouillon
  • Nasi goreng
  • Nasi putih
: Gebakken rijst
: Witte kleefrijst
 
  • Ajam asem manis
  • Daging rendang
: Kipvlees in zoetzure saus met
  ananas
: Rundvlees met kokos, middelheet
  • Babi ketjap
  • Saté ajam
: Varkensvlees gesmoord in ketjap
: Voorgegrilde kipsaté
 
  • Satésaus
: Indische pindasaus
 
  • Dadar isi saus
  • Sambal goreng boontjes
: Pittige rode indonesischesaus
: Boontjes en bamboespruiten in hete saus
 
  • Sayur lodeh
  • Sambal goreng telor
: Gemengde groenten in kokos-bouillon
: Hele eieren in pikante saus
 
  • Atjar tjampur kuning
: Gemengde groenten in het zuur
 
  • Krupuk
: Garnalenchips
 
  • Serundeng
: Melange van gemalen kokos en pinda's
 
  • Sambal badjak
: Gekruide samba
 
  • Spekkoek
: Gelaagde indische kruidcake
 
  • Verse fruitsalade

: Fruitsalade van sinaasappelsegmenten,
  appelblokjes, ananasblokjes, druiven en meloen
 
 
Banner
Copyright Opleidings- en Trainingscentrum Lelystad
Design en realisatie door: Creative Webmasters